Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Assada com Queijo e Ervas
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma Berinjela Assada com Queijo e Ervas, um prato mediterrâneo cheio de sabor. Berinjelas macias são cobertas com queijo mozzarella derretido e aromáticas ervas frescas, criando uma combinação irresistível de texturas e sabores. Perfeito como entrada sofisticada ou acompanhamento leve.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Corte as berinjelas ao meio e faça cortes em formato de quadrados na polpa.
3.Regue com azeite, sal e pimenta.
4.Asse por 20 minutos.
5.Retire do forno, coloque o queijo por cima e asse por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter.
6.Decore com ervas frescas antes de servir.
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