Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Assada com Temperos e Queijo Derretido
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta Berinjela Assada com Temperos e Queijo Derretido, um prato vegetariano irresistível. Fatias de berinjela são cuidadosamente temperadas com azeite, alho e ervas, assadas até ficarem macias e cobertas com queijo muçarela gratinado. Uma opção saudável e saborosa, perfeita como entrada ou acompanhamento.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a berinjela em rodelas e deixe de molho em água com sal por 30 minutos.
2.Escorra e seque.
3.Regue com azeite e temperos e coloque em uma assadeira.
4.Asse a 200°C por 25 minutos.
5.Retire do forno, adicione o queijo e asse novamente até derreter.
6.Sirva em uma travessa rústica.
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