Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Assada Recheada com Quinoa
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saudável e saborosa Berinjela Assada Recheada com Quinoa. Uma combinação perfeita de texturas e sabores, com berinjelas macias recheadas com quinoa nutritiva, tomates frescos e queijo derretido. Temperada com ervas aromáticas, esta receita é uma opção vegetariana deliciosa e reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe a quinoa e misture com os tomates, queijo e temperos.
2.Corte a berinjela ao meio, retire o miolo e recheie com a mistura.
3.Asse por 30 minutos em forno a 180°C.
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