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Berinjela Empanada e Frita
Berinjela Empanada e Frita
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição

Delicie-se com uma crocante Berinjela Empanada e Frita! Fatias suculentas de berinjela, envolvidas em uma casquinha dourada de farinha e farinha de rosca, fritas na perfeição. Uma entrada irresistível ou acompanhamento versátil que combina textura crocante com o sabor suave da berinjela.

Ingredientes

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Instruções

1.Corte a berinjela em fatias.
2.Passe as fatias na farinha de trigo, no ovo batido e, por último, na farinha de rosca.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as fatias até ficarem douradas.
4.Escorra em papel toalha e sirva.
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