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Berinjela Empanada Simples
Berinjela Empanada Simples
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição

Descubra o sabor irresistível da Berinjela Empanada Simples! Esta receita transforma fatias de berinjela em deliciosas croquetas crocantes por fora e macias por dentro. Acompanhadas de um refrescante molho de iogurte e salsinha, é uma opção perfeita para um petisco saudável e saboroso.

Ingredientes

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Instruções

1.Corte a berinjela em rodelas.
2.Tempere com sal e deixe descansar por 30 minutos.
3.Passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
4.Frite em óleo quente até dourar.
5.Sirva com molho de iogurte e salsinha.
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