Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Grelhada com Azeite e Ervas
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saudável e saborosa Berinjela Grelhada com Azeite e Ervas. Fatias finas de berinjela são marinadas em uma mistura aromática de azeite, alecrim e manjericão frescos, e depois grelhadas até ficarem macias e com marcas douradas. Um prato mediterrâneo perfeito como acompanhamento ou entrada leve.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a berinjela em fatias finas.
2.Em uma tigela, misture azeite, sal, pimenta e as ervas.
3.Passe essa mistura nas fatias de berinjela.
4.Grelhe em uma chapa ou grill até que fiquem macias e com marcas de grelha.
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