Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Grelhada com Ervas
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor irresistível da Berinjela Grelhada com Ervas! Com berinjelas macias grelhadas e temperadas com alho picado, sal, pimenta do reino, e finalizadas com ervas frescas como salsa e manjericão, este prato é perfeito para acompanhar suas refeições. Sirva com um toque de limão para realçar ainda mais os sabores!Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas em rodelas e deixe de molho em água e sal por 30 minutos.
2.Seque-as e pincele com azeite de oliva.
3.Grelhe em uma frigideira quente por 5-7 minutos de cada lado até dourar.
4.Tempere com sal, pimenta, alho picado e finalize com ervas frescas e um fio de azeite de oliva.
5.Sirva com um gomo de limão.
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