Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Grelhada com Especiarias
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta deliciosa Berinjela Grelhada com Especiarias, um prato saudável e cheio de sabor. Fatias suculentas de berinjela são marinadas em uma mistura aromática de azeite e ervas, depois grelhadas à perfeição para criar uma textura macia por dentro e ligeiramente crocante por fora. Finalizado com salsa fresca, este prato é ideal como acompanhamento ou opção vegetariana principal.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas em rodelas de aproximadamente 1 cm.
2.Em uma tigela, misture o azeite, sal, pimenta, alho em pó e orégano.
3.Marinhe as rodelas de berinjela nessa mistura por cerca de 15 minutos.
4.Aqueça a grelha e grelhe as rodelas por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até estarem macias e com marcas da grelha.
5.Sirva decorado com salsa picada.
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