Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Grelhada com Limão
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta refrescante Berinjela Grelhada com Limão, um prato leve e saudável. Fatias suculentas de berinjela japonesa são temperadas com azeite e limão siciliano, grelhadas até ficarem douradas e servidas com beterraba ralada. O toque de coentro adiciona um sabor vibrante a esta opção vegetariana perfeita para os dias quentes.Ingredientes
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Instruções
1.Fatie a berinjela em rodelas e tempere com sal, azeite e o suco de limão.
2.Grelhe em uma frigideira até dourar.
3.Rale a beterraba e sirva ao lado.
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