Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Grelhada com Repolho Verde e Sálvia
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta combinação saudável e saborosa de berinjela grelhada e repolho verde refogado. A sálvia fresca adiciona um toque aromático, criando um prato leve e repleto de sabores mediterrâneos. Perfeito para uma refeição vegetariana cheia de texturas e nutrientes.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a berinjela em fatias e grelhe em uma frigideira com um pouco de azeite até ficarem douradas.
2.Em outra panela, refogue o repolho verde até murchar.
3.Adicione a sálvia picada e tempere com sal e pimenta.
4.Sirva a berinjela acompanhada do repolho.
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