Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Grelhada com Salsa Fresca de Tomate e Limão
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saudável e saborosa Berinjela Grelhada com Salsa Fresca de Tomate e Limão. A berinjela dourada é complementada por uma salsa vibrante e cítrica, criando um prato leve e refrescante perfeito para os dias quentes. Uma opção vegetariana cheia de sabor e textura!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a berinjela em rodelas e grelhe em uma frigideira com um pouco de azeite até dourar.
2.Faça a salsa picando os tomates e misturando com a salsa, suco de limão, azeite, sal e pimenta-do-reino.
3.Sirva a berinjela com a salsa por cima.
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