Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Grelhada com Tempero de Cebola e Mexerica Bergamota
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma combinação única de sabores com esta Berinjela Grelhada com Tempero de Cebola e Mexerica Bergamota. A suculência da berinjela grelhada se une à acidez cítrica da mexerica e ao toque aromático da cebola, criando um prato leve e refrescante, perfeito para os amantes de culinária criativa e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Corte a berinjela em fatias e tempere com sal e pimenta.
2.Aqueça uma grelha ou frigideira com azeite e grelhe as fatias de berinjela até que estejam macias.
3.Em uma tigela, misture a cebola fatiada, o suco da mexerica bergamota e tempere com sal e azeite.
4.Sirva a berinjela grelhada com essa mistura.
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