Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores

Name: Berinjela grelhada com temperos e ervas
Prep time: 10 minutos
Cook time: 6 minutos
Ingredients: 1 unidade berinjela; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 2 dentes picados alho; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1 colher de chá orégano; a gosto salsa picada

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Berinjela grelhada com temperos e ervas

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10 minutosPreparo

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2 porçõesRendimento

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Descrição

Delicie-se com uma berinjela grelhada repleta de sabores mediterrâneos. Fatias suculentas temperadas com ervas aromáticas e grelhadas à perfeição, resultando em um prato leve, saudável e cheio de personalidade. Ideal para os amantes de vegetais e para quem busca uma opção saborosa e nutritiva.

Instruções

1.Corte a berinjela em fatias e tempere com sal, pimenta e orégano.

2.Aqueça a grelha ou uma frigideira, adicione um pouco de azeite e grelhe as fatias de berinjela por cerca de 3 minutos de cada lado, até que estejam macias.

3.Sirva com salsa picada por cima.

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