1.Corte as berinjelas em fatias ou rodelas.
2.Em uma tigela, misture as fatias de berinjela com azeite, sal, pimenta do reino e alho em pó.
3.Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
4.Coloque as berinjelas na cesta da airfryer em uma única camada.
5.Cozinhe por cerca de 15-20 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que estejam douradas e crocantes.
6.Se desejar, adicione o queijo parmesão nos últimos 5 minutos de cozimento.