Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Recheada
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor irresistível da Berinjela Recheada! Esta receita combina berinjelas macias com um recheio suculento de carne moída, queijo derretido e temperos aromáticos. Perfeita para um jantar elegante e saudável, esta delícia assada no forno vai conquistar seu paladar com sua textura cremosa e sabor reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Corte as berinjelas ao meio e retire a polpa.
3.Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
4.Misture a polpa da berinjela, tomates picados, sal, pimenta e salsinha.
5.Recheie as metades das berinjelas com a mistura, cubra com queijo e asse por 30 minutos.
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