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Berinjela Recheada
Berinjela Recheada
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição

Delicie-se com esta irresistível Berinjela Recheada! Combinando a maciez da berinjela com um recheio suculento de carne moída, tomate e queijo parmesão, este prato é uma explosão de sabores mediterrâneos. Perfeito para um jantar especial ou para impressionar seus convidados com uma refeição saudável e saborosa.

Ingredientes

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Instruções

1.Corte as berinjelas ao meio e retire o miolo.
2.Refogue a cebola e o alho, adicione a carne moída e o miolo da berinjela picado.
3.Acrescente o tomate e tempere a gosto.
4.Recheie as metades das berinjelas com essa mistura e polvilhe queijo por cima.
5.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
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