Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Recheada com Abobrinha
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Experimente esta berinjela recheada com abobrinha, uma opção vegetariana saborosa e nutritiva. Perfeita para um jantar leve e cheio de sabor!Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas ao meio e retire o miolo.
2.Em uma panela, refogue a cebola na azeite, adicione o miolo da berinjela e a abobrinha picada, tempere com salvia, sal e pimenta.
3.Recheie as metades das berinjelas com a mistura, polvilhe queijo ralado por cima e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
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