Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Recheada com Alho Poró e Alho Nira
20 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra uma nova maneira de saborear berinjela com esta receita sofisticada. Recheada com uma combinação aromática de alho poró e alho nira, esta berinjela assada é um prato vegetariano elegante e saudável. Perfeita como entrada ou acompanhamento, ela promete impressionar com seu sabor delicado e textura irresistível.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas ao meio e retire parte da polpa.
2.Refogue o alho poró e o alho nira no azeite até que fiquem macios.
3.Misture com a polpa da berinjela, tempere com sal e pimenta.
4.Recheie as berinjelas e coloque em uma assadeira.
5.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos.
6.Sirva com alface romana.
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