Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Recheada com Carne Moída
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Berinjela recheada com carne moída, uma opção saudável e saborosa. A berinjela é recheada com uma mistura de carne moída, legumes e especiarias, e gratinada com queijo.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas ao meio e retire a polpa.
2.Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Adicione a polpa da berinjela e o tomate.
4.Recheie as berinjelas com a mistura.
5.Coloque queijo ralado por cima, se desejar.
6.Asse em forno a 180°C por 30 minutos.
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