Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Recheada com Carne Moída
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saborosa berinjela recheada com carne moída. Uma combinação perfeita de vegetais e proteína, temperada com alho, cebola e especiarias. Finalizada com queijo gratinado, esta receita é uma opção nutritiva e irresistível para sua refeição.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas ao meio e retire a polpa.
2.Em uma panela, refogue a cebola, o alho e adicione a carne moída.
3.Acrescente a polpa da berinjela e o tomate picado.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Recheie as metades das berinjelas, polvilhe o queijo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
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