Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Recheada com Carne Moída
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma berinjela recheada com carne moída suculenta, temperada com alho e cebola, coberta com queijo muçarela derretido. Um prato saboroso e nutritivo que combina a textura macia da berinjela com o sabor rico da carne e do molho de tomate. Perfeito para uma refeição reconfortante e satisfatória.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas ao meio e retire parte da polpa.
2.Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho, acrescente a carne moída e a polpa da berinjela picada.
3.Adicione o molho de tomate, tempere a gosto e cozinhe até a carne estar feita.
4.Recheie as metades das berinjelas com a mistura e cubra com queijo.
5.Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos.
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