Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Recheada com Carne Moída e Queijo
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta berinjela recheada, uma combinação irresistível de carne moída suculenta e queijo derretido. Um prato reconfortante e saboroso que une o melhor dos sabores mediterrâneos em uma refeição nutritiva e fácil de preparar.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas ao meio e retire a polpa.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Misture a polpa da berinjela retirada, tempere e recheie as metades.
4.Cubra com queijo e leve ao forno a 180°C por 25 minutos.
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