Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Recheada com Carne Moída e Queijo Gratinado
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta berinjela recheada, uma combinação irresistível de carne moída suculenta e queijo muçarela gratinado. Um prato saudável e saboroso, perfeito para um jantar especial ou para impressionar seus convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas ao meio e retire o miolo.
2.Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
3.Acrescente o tomate, o miolo da berinjela picado e tempere.
4.Recheie as metades das berinjelas com a mistura, cubra com queijo e leve ao forno a 180°C por 20-25 minutos até gratinar.
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