Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Recheada com Legumes e Carne Moída
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saborosa berinjela recheada, combinando a suculência da carne moída com a frescura dos legumes. Um prato colorido e nutritivo, perfeito para uma refeição leve e saudável. Fácil de preparar e cheio de sabor!Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas ao meio e retire o miolo.
2.Em uma panela, refogue a cebola e o alho poro no azeite.
3.Acrescente a carne moída, o miolo da berinjela, a abobrinha picada e o tomate.
4.Tempere a gosto.
5.Recheie as berinjelas e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
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