Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Refogada
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saborosa berinjela refogada, preparada com cebola, alho e temperos simples que realçam seu sabor. Uma opção saudável e rápida, perfeita como acompanhamento ou prato principal!Ingredientes
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Instruções
1.Corte a berinjela em cubos e deixe de molho em água com sal por 30 minutos.
2.Escorra e seque.
3.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
4.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
5.Junte a berinjela, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até que esteja macia.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
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