1.Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
2.Passe cada bife na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca.
3.Frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
4.Para as batatas, corte em palito e frite até que fiquem douradas.
5.Sirva os bifes com as batatas fritas e fatias de limão.