Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bife à Parmegiana
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o clássico Bife à Parmegiana, uma combinação irresistível de bifes suculentos empanados, cobertos com molho de tomate e queijo muçarela derretido. Esta receita tradicional é perfeita para um jantar especial, oferecendo uma explosão de sabores e texturas que agradam a todos os paladares.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere os bifes com sal e pimenta.
2.Empane os bifes passando na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
3.Frite os bifes em óleo quente até dourarem.
4.Em um refratário, coloque os bifes, cubra com molho de tomate e coloque fatias de queijo muçarela por cima.
5.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até o queijo derreter e ficará borbulhante.
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