1.Tempere os bifes com sal e pimenta.
2.Empane-os passando na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
3.Frite os bifes em óleo quente até dourarem.
4.Em uma travessa, coloque os bifes fritos, cubra com o molho de tomate e coloque fatias de queijo por cima.
5.Leve ao forno a 180°C por 15 minutos ou até o queijo derreter.
6.Cozinhe o arroz e frite as batatas a gosto.
7.Sirva os bifes com arroz e batatas fritas.