Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bife à Parmegiana
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um clássico Bife à Parmegiana: suculentos bifes de contra-filé empanados, cobertos com molho de tomate e queijo mussarela derretido. Uma combinação irresistível de texturas e sabores que vai conquistar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino.
2.Passe os bifes na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
3.Frite em óleo quente até dourar.
4.Em uma travessa, coloque os bifes fritos, cubra com o molho de tomate e o queijo mussarela.
5.Leve ao forno até o queijo derreter.
6.Finalize com salsinha picada e sirva.
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