1.Empane as fatias de carne com os temperos.
2.Enrole cada fatia de carne com bacon e cenoura no meio.
3.Prenda com palitos.
4.Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho, adicione os enrolados e frite por alguns minutos.
5.Adicione o molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
6.Sirva com arroz e salada.