1.Tempere os bifes com sal, pimenta e alho picado.
2.Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure as cebolas em fatias até caramelizar.
3.Retire as cebolas e reserve.
4.Na mesma frigideira, frite os bifes até o ponto desejado.
5.Adicione a mostarda e misture bem.
6.Sirva os bifes cobertos com as cebolas caramelizadas.