1.Tempere o bife com sal e pimenta.
2.Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure os bifes de ambos os lados.
3.Reserve.
4.Na mesma frigideira, adicione as cebolas e o alho, refogando até ficarem macios.
5.Em uma panela, cozinhe o arroz com a água e reserve.
6.Sirva o bife com a cebola por cima e o arroz ao lado.