Descrição

Prepare um saboroso Bife Acebolado com Legumes e Arroz, onde o contrafilé é grelhado à perfeição e servido com cebola dourada, cenoura, pimentão e zucchini refogados. Com um arroz branquinho, essa refeição é ideal para um almoço nutritivo e delicioso, finalizada com ervas frescas que trazem um toque especial!

Instruções

1.Tempere o contrafilé com sal e pimenta.

2.Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe o bife ao ponto desejado.

3.Reserve.

4.2.

5.Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados, refogando até dourar.

6.3.

7.Corte a cenoura, o pimentão e o zucchini em tiras e adicione à frigideira, refogando até os legumes ficarem macios.

8.4.

9.Cozinhe o arroz em água com uma pitada de sal até que a água evapore e o arroz fique macio.

10.5.

11.Sirva o bife fatiado, acompanhado dos legumes salteados e do arroz, decorando com ervas frescas.

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