1.Cozinhe as batatas até ficarem macias e prepare o purê com manteiga, leite, sal e pimenta.
2.Em uma frigideira, grelhe os bifes e reserve.
3.Na mesma frigideira, refogue as cebolas até ficarem douradas.
4.Cozinhe os brócolis no vapor.
5.Sirva o bife com o purê e brócolis ao lado.