Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bife ao Molho Madeira com Cogumelos
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento bife ao molho madeira com cogumelos, uma combinação sofisticada de sabores. O prato combina a textura macia do bife com o aroma rico do vinho madeira e a suavidade dos cogumelos, criando uma experiência gastronômica elegante e reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere os bifes com sal e pimenta.
2.Aqueça o azeite em uma panela e frite os bifes de ambos os lados.
3.Retire e reserve.
4.Na mesma panela, adicione a cebola, o alho e os cogumelos, refogando até dourar.
5.Adicione o vinho madeira e o caldo de carne, cozinhando até reduzir.
6.Retorne os bifes à panela para pegar o sabor do molho.
7.Sirva quente.
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