1.Tempere os bifes com sal, pimenta e ervas finas.
2.Grelhe os bifes em uma chapa quente até o ponto desejado.
3.Corte as batatas em cubos, tempere com sal, pimenta, alho e alecrim, e asse no forno a 200°C por 30 minutos ou até dourar.
4.Sirva os bifes com as batatas ao forno.