1.Tempere os bifes com sal, pimenta-do-reino e alho picado.
2.Grelhe os bifes em uma frigideira com manteiga até o ponto desejado.
3.Reserve.
4.Na mesma frigideira, adicione a cebola e refogue até ficar dourada.
5.Acrescente o molho inglês e o creme de leite.
6.Misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos até engrossar.
7.Sirva os bifes cobertos com o molho e finalize com salsinha picada.