1.Tempere o bife com sal e pimenta-do-reino.
2.Em uma frigideira, aqueça o óleo ou manteiga e adicione o bife.
3.Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado ou até que esteja ao ponto desejado.
4.Enquanto isso, frite o bacon até ficar crocante.
5.Quando o bife estiver pronto, coloque as fatias de queijo por cima e cubra para derreter.
6.Sirva o bife coberto com bacon e queijo, decorado com ervas frescas.