1.Tempere os bifes com sal, pimenta, alho e ervas.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os bifes por 5 minutos de cada lado.
3.Enquanto isso, cozinhe as batatas em água até ficarem macias.
4.Sirva o bife em um prato rústico com as batatas.
5.Regue com um pouco mais de azeite e decore com ervas frescas.