1.Tempere os bifes de carne de porco com sal, pimenta, alho e suco de limão.
2.Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
3.Preaqueça a grelha ou uma frigideira com azeite.
4.Grelhe os bifes por cerca de 5-7 minutos de cada lado ou até que estejam dourados e bem cozidos.
5.Sirva com molho de sua preferência e acompanhamentos como arroz, salada ou legumes grelhados.