1.Tempere os bifes com sal, pimenta e alho picado.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os bifes por 3-4 minutos de cada lado.
3.Enquanto isso, corte os legumes e asse no forno a 200°C por 20 minutos.
4.Após grelhar o bife, decore com manjericão, cebolinha e salsa picados e sirva ao lado dos legumes assados.