1.Tempere os bifes com sal e pimenta.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os bifes.
3.Retire e reserve.
4.Na mesma frigideira, refogue a cebola e o pimentão.
5.Adicione o creme de leite e mostarda, mexendo bem.
6.Retorne os bifes à frigideira para absorver o molho.
7.Sirva com brócolis cozidos.