1.Tempere os bifes com sal e pimenta.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os bifes até ficarem ao seu gosto.
3.Fatie-os finamente e coloque em um prato rústico.
4.Aqueça o creme de leite e despeje por cima dos bifes.
5.Sirva com arroz cozido e salada ao lado.