Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores

Name: Bife Grelhado ao Molho de Tomate com Batata Doce Assada
Prep time: 20 minutos
Cook time: 40 minutos
Ingredients: 4 unidades (200g cada) bife de vaca; 4 unidades tomate; 200ml creme de leite; 200g molho de tomate; 2 unidades grandes batata doce; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa azeite de oliva

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Bife Grelhado ao Molho de Tomate com Batata Doce Assada

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20 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Calorias

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Carboidratos

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Proteínas

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Gorduras

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Sódio

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Descrição

Delicie-se com um suculento bife grelhado, banhado em um aromático molho de tomate caseiro e acompanhado por batatas doces assadas. Esta refeição equilibrada combina a proteína magra da carne com o sabor adocicado da batata doce, criando uma explosão de sabores em cada garfada. Perfeito para um jantar especial ou para impressionar os convidados!

Instruções

1.Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.

2.Grelhe em uma frigideira com azeite quente por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado.

3.Reserve.

4.2.

5.Em outra panela, aqueça o molho de tomate e adicione os tomates picados.

6.Cozinhe por 5 minutos.

7.3.

8.Para a batata doce, descasque e corte em rodelas.

9.Tempere com azeite, sal e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos.

10.4.

11.Para servir, coloque o bife em um prato, adicione o molho de tomate por cima e regue com creme de leite, acompanhando com as batatas doces assadas.

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