1.Tempere os bifes com sal, pimenta e alho.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os bifes até ficarem ao seu gosto.
3.Retire e, na mesma frigideira, adicione o creme de leite, mexendo até aquecer.
4.Sirva os bifes com o molho por cima, decorando com salsinha.