Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bife Grelhado com Legumes Assados
30 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento bife grelhado, temperado com sal, pimenta-do-reino e ervas finas, acompanhado de uma colorida mistura de legumes assados, incluindo cenoura, pimentão e zucchini. Uma refeição perfeita que combina sabor e saúde, ideal para um jantar especial ou um almoço nutritivo!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o bife com sal, pimenta, alho em pó e ervas finas.
2.Deixe marinar por 30 minutos.
3.Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200°C.
4.Corte os legumes em tiras e misture-os com azeite, sal e pimenta.
5.Coloque os legumes em uma assadeira e leve ao forno por 25-30 minutos.
6.Em uma grelha quente, grelhe o bife por 4-5 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado.
7.Sirva o bife em uma tábua de madeira, ao lado dos legumes assados, e decore com salsa fresca.
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