Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bife Grelhado com Legumes Assados
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saboroso Bife Grelhado com Legumes Assados, onde suculentos 500g de carne bovina são grelhados à perfeição e acompanhados por uma colorida mistura de abobrinha, pimentão e cenoura, temperados com azeite de oliva e ervas frescas. Uma refeição saudável e cheia de sabor, perfeita para um jantar especial!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere os bifes com sal grosso e pimenta-do-reino.
2.Aqueça uma grelha ou frigideira e grelhe os bifes por cerca de 4-5 minutos de cada lado, até atingirem o ponto desejado.
3.Enquanto isso, corte os legumes em tiras e misture com azeite, sal e pimenta.
4.Coloque os legumes em uma assadeira e leve ao forno a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados e macios.
5.Sirva os bifes decorados com ervas frescas e os legumes ao lado.
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