Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bife Grelhado com Legumes Assados e Molho de Chimichurri
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento bife grelhado acompanhado de legumes assados e um vibrante molho de chimichurri. Esta refeição equilibrada combina a textura macia da carne com a crocância dos vegetais, tudo realçado pelo sabor fresco e aromático do molho. Uma opção saudável e saborosa para um jantar especial ou um almoço nutritivo.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o bife com sal e pimenta.
2.Grelhe em uma frigideira quente.
3.Asse os legumes em forno com azeite até ficarem macios.
4.Para o molho, misture salsa, alho, vinagre e azeite.
5.Sirva o bife com os legumes e o molho por cima, decorado com ervas frescas.
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