Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bife Grelhado com Molho de Cogumelos
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este suculento bife grelhado, preparado com picanha ou contrafilé, acompanhado de um maravilhoso molho de cogumelos. Com um toque de cebola, alho e ervas finas, e servido com legumes assados como cenouras, pimentão vermelho e abobrinha, é uma refeição perfeita para impressionar em qualquer ocasião!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o bife com sal e pimenta-do-reino.
2.Grelhe em uma frigideira quente por 4-5 minutos de cada lado ou até o ponto desejado.
3.Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite, adicione os cogumelos e cozinhe até dourar.
4.Para os legumes, corte em tiras e misture com azeite, sal, pimenta e ervas.
5.Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.
6.Sirva o bife coberto com o molho de cogumelos e os legumes ao lado.
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