Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Bife Grelhado com Purê de Batata e Ervilhas
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento bife grelhado, acompanhado de um purê de batatas cremoso e ervilhas frescas. Uma refeição perfeita que combina sabores e texturas, ideal para um jantar especial ou um almoço reconfortante!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias, depois escorra e amasse.
2.Misture a manteiga e o leite até obter um purê cremoso.
3.Tempere com sal a gosto.
4.2.
5.Em uma panela, cozinhe as ervilhas em água fervente por cerca de 5 minutos e reserve.
6.3.
7.Tempere os bifes com sal, pimenta e alho.
8.Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os bifes por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado.
9.4.
10.Sirva o bife acompanhado do purê de batata e das ervilhas.
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